100 Blumen - Tropic Zwickl

Tropisch in der Nase, Lager im Geschmack

Mit der neuen limitierten Auflage des Tropic Zwickl bringt die 100 Blumen Brauerei dem Sommer abermals ein passendes Bier vorbei. Mit schöner hoher Schaumkrone präsentiert sich das Bier im Glas in blondgelber an Blütenhonig erinnernde Farbe. Das Tropic im Zwickl erklärt sich von selbst, wenn man die Nase kurz über den Glasrand hineinbewegt und nur leicht schnuppert. Sanfte vom Hopfen kommende Fruchtnoten, die an Lychee und Ananas erinnern, während im Hintergrund eine dezente Mango/Maracuja-Kombination mitschwingt, suggerieren eine Trinksüße. Ganz im Sinne der Süffigkeit verzichtet das Tropic Zwickl allerdings völlig darauf und zeigt bereits im Antrunk seinen trockenen lagerartigen Charakter. Unmittelbar danach bleibt vom Hopfen kaum mehr Wahrnehmbares über und lässt Platz für die klassischen Zwicklaromen. Helles Malz bleibt im Vordergrund, dessen getreidiger Geschmack sich mit der Hefe paart. Mit 4,5 % ist das Tropic Zwickl auch abseits des Sommers eine gute Option, wenn es einmal etwas leichter sein soll.